национальная кухня

Млинци — это сербские братья  лаваша. Сначала я подумал, что млинци – это такой привет армян, живших в Турецкой империи,

Старейшая сербская пивоварня была построена в городе Панчево в 1722 году. Её слоган «Старое сербское слово для хорошего пива»! («Стара

В Сербии слово «сач» означает одновременно и блюдо, и толстую керамическую сковородку. Это один из любимых способов приготовления мясных блюд.

Гибаница — традиционная сербская выпечка, популярная во всём балканском регионе. В качестве начинки обычно используются яйца и белый сыр. В

А вы знаете, как на столе у сербов появилась картошка? В 1786 году, возвращаясь из России, владыка Пётр I Петрович

Торт «Плазма» или Плазма торта, как говорят сербы,  необычайно популярен. Мы о нём уже писали, так что сегодня просто немного

Название этого конкурса по приготовлению блюда из фасоли звучит как известное сербское выражение: «Просто као пасуль», которое соответствует нашему «Проще простого!»

Момо Капор. «Хало, Београд». «Иногда вдруг так захочется тихого скучного воскресного утра в каком-нибудь глухом провинциальном городишке; стол, застеленный скатертью

В этом году фестиваль проходит в 52-раз и , как всегда, с 28 мая по 2 июня. Это один из самых

В Сремских Карловцах существует Культурный центр Подунавских немцев. Его усилиями 25-26 мая организовывается необычайно интересный гастрономический праздник, посвящённый немецкому пирогу