Рецепты из кулинарных и женских журналов

  В социалистической Югославии издавались многочисленные журналы о кулинарии: Кухиња, Ревија за кулинарство, Живот и здравље, Тајне кухиње, а также

Читать далее

Человек, который придумал Караджорджеву шницлу

МИЛОВАН МИЋА СТОЈАНОВИЋ – великий повар, живая легенда. Все любители сербской кухни без сомнения знают о его главным изобретении, но

Читать далее

Сербские торты с историей

Есть предположение, что первые торты появились благодаря гурманам Востока, и это были всем хорошо знакомые восточные сласти, которые изготавливаются из

Читать далее

Простые блюда сербского села и Одна вкусная «заебанция».

Решила я познакомить вас сегодня с самыми популярными блюдами, которые частенько можно увидеть  на сербском столе, как праздничном, так и

Читать далее

Где попробовать варенье с Голии

У подножья Голии, недалеко от знаменитого Римского моста и всего в 15 км от Иваницы расположилось живописное село Комадине. Именно

Читать далее

Сербская Муд(р)ияда и с чем её едят.

Под почти неприличным названием Муд(р)ияда скрывается очень приличный гастрономический фестиваль по приготовлению блюд-афродизиаков из бычьих яиц. Проходит он в местечке Липовица

Читать далее