Воеводинский румынский колач
Нам потребуется. Для теста: Сахар (песок) — 1 стакан Вода — 1 стакан Мёд — 2 ст. ложки Сода —
Читать далееНам потребуется. Для теста: Сахар (песок) — 1 стакан Вода — 1 стакан Мёд — 2 ст. ложки Сода —
Читать далееРумынский дроб из Воеводины — это просто и вкусно. Нам потребуется: Печень куриная отварная — 1 кг Яйца вареные —
Читать далееВторая международная винная ярмарка пройдет с 21 по 24 ноября в Белграде, согласно решению правительства Сербии. Ярмарка уникальным образом пересечет
Читать далееСармале — это румынские родственники голубцов и сармы, весьма популярные в Воеводине. Нам потребуется. Капуста белокочанная свежая – 1 или
Читать далееСербы это кулинарное творение называют «леня пита» — ленивый пирог. Нам потребуется Пшеничная мука 130 г Сахар 150 г Манная
Читать далееВ Димитровграде 16 и 17 ноября проходят традиционные «Дани шушенице» — Дни копчёной свинины и других национальных блюд сербского юга.
Читать далееОни прекрасно подойдут и для питы. Из яблок: 1,5 кг натёртых и слегка отжатых яблок, 5ст.л. сахара, корица, лимонный сок
Читать далееЭто блюдо тоже венгерского происхождения, напоминает сербскую питу. Нам потребуется: 600г муки высшего(!) сорта с хорошей клейковиной, 40 г растопленного
Читать далееКухня Воеводины сильно отличается от других частей Сербии. Здесь ощущается центрально-европейское влияние, прежде всего немецкое и австрийское, венгерское и словацкое.
Читать далееПершеш — поистине легендарное блюдо, которое появляется на столе в Рашке в основном по праздникам, потому что готовить его довольно
Читать далее