Рецепты из кулинарных и женских журналов

  В социалистической Югославии издавались многочисленные журналы о кулинарии: Кухиња, Ревија за кулинарство, Живот и здравље, Тајне кухиње, а также

Читать далее

Человек, который придумал Караджорджеву шницлу

МИЛОВАН МИЋА СТОЈАНОВИЋ – великий повар, живая легенда. Все любители сербской кухни без сомнения знают о его главным изобретении, но

Читать далее

Сербские торты с историей

Есть предположение, что первые торты появились благодаря гурманам Востока, и это были всем хорошо знакомые восточные сласти, которые изготавливаются из

Читать далее

Простые блюда сербского села и Одна вкусная «заебанция».

Решила я познакомить вас сегодня с самыми популярными блюдами, которые частенько можно увидеть  на сербском столе, как праздничном, так и

Читать далее

Десерты и пирожные от Марии Попович

  В Санкт-Петербурге,  на улице  Малая Морская  13, находится ресторан-кондитерская «Гости». Кухня в ресторане европейская и русская. Работают в ресторане

Читать далее

Домача ракия, «Весела машина» и ЕС.

 Неда Тодорович. «Еда как разновидность секса». Сливовица, то есть ракия, фруктовая водка, получаемая посредством перегонки перезрелых слив, стала нашим национальным

Читать далее