Lovaćki šnicli или «Каждый охотник должен взять:….»

Начало февраля 2012 года, Белград, я работаю в небольшом итальянском ресторанчике «OTTIMO», который находится на Студенческой площади в центре города. Напротив

Читать далее

Карта гурмана

Необычайно интересный ресурс есть на просторах интернета — интерактивный сайт-атлас автохтонных блюд мира. Достаточно выбрать интересующую вас страну и посмотреть, какими именно

Читать далее

Пасхальные ванилицы от Дуняшки

Моя младшенькая сербёнка  уже два года печёт сербские печеньки-ванилицы на Пасху, получая от этого дела несказанное удовольствие. А мы радуемся конечному продукту.

Читать далее

Двадцать второго марта пеките булочки!

Сегодня, 22 марта, большой  православный праздник – день памяти сорока святых мучеников Севастийских или, как его ещё называют в Сербии, Младенцы. Этот

Читать далее