национальная кухня

Вождь Первого сербского восстания Георгий Петрович любил менять оружие. Часто он дарил его друзьям и союзникам, находя замену в ближайшем же бою. Немало Караджорджевых сабель

Вкусная Сербия :  Пиротская виагра. Так в Сербии шутливо называют эту плоскую подковообразную колбасу, видимо считая, что острая паприка и

Юмор в нашей жизни порождается определенными «абсурдными» ситуациями. Поскольку у разных народов различные условия существования и исторический опыт, то можно

Монашеский образ жизни, с одной стороны, очень прост, а с другой, удовлетворяет все дозволенные монастырским  уставом потребности человека. То же

С 30 ноября по 3 декабря в Белграде проходит САЈАМ ЕТНО ХРАНE И ПИЋА. Это шестнадцатый по счёту праздник гурманов,

Всем любителям вина хорошо знаком праздник молодого Божоле, который отмечают 15 ноября во Франции (и не только). Именно в этот

В конце 2016 года Национальный комитет объявил изготовление каймака нематериальным культурным наследием Сербии. Прежде всего, это каймак из Чачка, Кралево и

Нам потребуется: 3 кг паприки, 1 головка чеснока, 2 головки лука, 400 мл подсолнечного масла, 400 г горчицы; для заливки

Это не одно и то же! Урда немного похожа на сремский сыр — настоящий кладезь белка, а вурда намного ближе

Нам потребуется: 5 кг помидоров, 10 болгарских перцев, 10 головок лука, 1 пучок петрушки, 1 пучок сельдерея; 1ст.л. соли, 1