национальная кухня

Милорад Павич. «Русская борзая». «Шёл октябрь под знаком Весов, когда сны сбываются после смерти тех, кому приснились. Стоял день, будто

Настоящее название этого продукта – пеглана кобасица, что значит «отглаженная» колбаска. Встретить эту гастрономическую экзотику можно только в южном Пироте.

Шоплук — это историко-географическая область, обухватывающая  запад Болгарии, юго-восток Сербии и восток Македонии. Населяют его сегодня этнические сербы, болгары и

Двенадцатого декабря в Белграде организовывается традиционный фестиваль «Славагастро». Славу можно назвать «самым сербским» праздником. Когда страна находилась под властью Османской

Второго ноября в городе Лазаревац проходит „ФЕСТИВАЛ СРПСКИХ ВИНА“. Он проходит в зале спортивного клубы «Колубара» и считается одним из самых красивых винных праздников

Недавно из поездки в в Боснию и Герцеговину вернулся мой старый знакомый. Два года назад он по моей рекомендации посетил

В минувшие выходные в селе Скореновац недалеко от Ковина завершились Дни венгерской кухни. В этом году праздник гурманов проходил в 12-й

Теперь на очереди всем знакомое блюдо, на Балканах и не только скрывающееся под псевдонимом «русский салат». Да-да, это он, гордость

 В 2011 году Джеймс Оливер, знаменитый английский кулинар, а по совместительству ресторатор, телеведущий и писатель осчастливил всех сербских и примкнувших к

Есть предположение, что первые торты появились благодаря гурманам Востока, и это были всем хорошо знакомые восточные сласти, которые изготавливаются из