Сладкие плетёнки
Этот сладкий рецепт особенно популярен во время поста. ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: 400 мл воды, 5 столовых ложек растительного масла, 5 столовых
Читать далееЭтот сладкий рецепт особенно популярен во время поста. ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: 400 мл воды, 5 столовых ложек растительного масла, 5 столовых
Читать далееА у нас в меню снова чорбаст пасуљ! Куда ж без этого самого что ни на есть народного блюда, особенно
Читать далееЛюбимое лакомство сербской детворы и закуска к пиву для их родителей. ПОТРЕБУЕТСЯ: 500 мл воды, 42 г дрожжей, 100 мл подсолнечного
Читать далееСейчас самое время вспомнить ещё одно блюдо балканской кухни – джувеч, дювеч или гювеч. Название его меняется в зависимости от страны-производителя,
Читать далееМаршмеллоу или манчмело, как называют этот десерт сербы, популярно как самостоятельное блюдо, так и в составе более сложных «посластиц», например,
Читать далееВиньяк. Знаете ли вы о том, что такое виньяк? По сути это собирательное название для целого семейства бренди, производимого на
Читать далееВы знаете, что в большинстве сербских семей существует негласный закон: хлеб выбрасывать нельзя! Даже там, где на стол подают исключительно
Читать далееИногда эту выпечку называют ещё и солёным тортом. ПОТРЕБУЕТСЯ: 4 яйца, 1 стакан простокваши, 1/2 стакана растительного масла, 1 пакетик разрыхлителя, 1
Читать далееЭтот рулет был особенно популярен у домохозяек Югославии в 60-е годы прошлого столетия. В сборниках рецептов времён Тито его вкус характеризовали как «очень
Читать далееПомните пузатые банки с соком, стоявшие на полках советских магазинов? А бабушкины запасы, которые вызывали огромное желание, чтобы поскорее наступила
Читать далее