Португизер
Всем любителям вина хорошо знаком праздник молодого Божоле, который отмечают 15 ноября во Франции (и не только). Именно в этот
Читать далееВсем любителям вина хорошо знаком праздник молодого Божоле, который отмечают 15 ноября во Франции (и не только). Именно в этот
Читать далееНам потребуется: 3 кг паприки, 1 головка чеснока, 2 головки лука, 400 мл подсолнечного масла, 400 г горчицы; для заливки
Читать далееЭто не одно и то же! Урда немного похожа на сремский сыр — настоящий кладезь белка, а вурда намного ближе
Читать далееНам потребуется: 5 кг помидоров, 10 болгарских перцев, 10 головок лука, 1 пучок петрушки, 1 пучок сельдерея; 1ст.л. соли, 1
Читать далееА как в Сербии заготавливают свёклу? Вот самый распространённый рецепт. Нам потребуется: 6 кг свёклы; для заливки 2 л холодной
Читать далееЕсли в вашем холодильнике обнаружился свиной жир, а вы не знаете, что с ним делать, смело пеките сербские сальчичи-салашняци! Вам
Читать далееПрактически воздушная выпечка, которая придётся по вкусу и членам семьи, и гостям. Нам потребуется: 5 яиц, 250 г сахара, сок
Читать далееПод сказочным названием «принцес-крофне» скрываются хорошо знакомые нам профитроли. В Сербии эти «слаткиши» весьма популярны, но пекут их обычно к
Читать далееЛюбовь к пицце в Сербии — это наследие итальянских вояжей времён Югославии. Пиццерий здесь просто море, но сербские мамы предпочитают
Читать далееСегодня мы предлагаем вам рецепт очень острого и вкусного гуляша. В буквальном смысле блюдо для тех, кто любит погорячее. Потребуется:
Читать далее