национальная кухня

Ни одно югославское детство не обошлось без обожаемых ребятнёй (да и взрослыми) газировок — «Клакер», «Кабеза», «Кокта» или обычная «Сода-вода».

Крем-пита (krem pita). Популярное сербское пирожное из пышного слоёного теста, пропитанного густым кремом. Чем-то напоминает знакомый всем нам торт «Наполеон».

Запах жареного мяса на гриле стал неотъемлемой частью гастрономических пристрастий русского человека. Готовка на дровах или углях приносит тот самый

«С тех пор, как белградский народ обеднел, появилось много рыбаков на берегах Белграда. Рыбачил даже тот, кто никогда не рыбачил!

Сербский север и юг издавна ведут споры, чей холодец лучше. Пока пальму первенства держит последний – сербские нишские «пихтие» (а

 Сегодня сильные мира сего используют гастрономию в качестве средства предпринимательской стратегии, и на обедах и ужинах заключаются самые важные сделки

В Сербии периодически проводятся ярмарки этнопродуктов и напитков под лозунгом «Создание этно– брендов для продуктов». В последние два десятилетия в

Сербы всегда любили хорошо поесть и выпить. Но бедность, бывшая неотъемлемой частью их жизни, диктовала свои условия. Благодаря ей появилось

Самый зимний сербский завтрак (да и обед) обязательно включает в себя копчёное мясо. А первенство традиционно принадлежит ПРШУТЕ. Этот деликатес