Воздушная выпечка по-сербски
Нам потребуется: 410 г муки, 1,5 ч.л. соли стакан молока 1 яйцо 1 пакетик сухих дрожжей 25 г разрыхлителя 60
Читать далееНам потребуется: 410 г муки, 1,5 ч.л. соли стакан молока 1 яйцо 1 пакетик сухих дрожжей 25 г разрыхлителя 60
Читать далееРичет – популярное блюдо югославской кухни, старинное зимнее «ело» родом из Македонии. По сути, это похлёбка из фасоли и ячменя.
Читать далееПосле Первой мировой войны Белград буквально разрывался между традиционным укладом и новомодными веяниями. Сюда стекались люди со всех концов Королевства
Читать далееЮгославская (читай балканская) кухня многонациональна и потому интересна. В наследство от СФРЮ жители всех бывших её республик получили множество рецептов,
Читать далееДвадцать седьмого ноября в селе Адорян (баня Канижа) пройдёт очень вкусный праздник – X Фестивал хурке и кобасице (Фестиваль хурки и
Читать далееС 2012 года в конце ноября воеводинский городок Тител приглашает гостей на фестиваль «Ночь молодого вина, ракии и ликёра» („Ноћ
Читать далееВ Санкт-Петербурге, на улице Малая Морская 13, находится ресторан-кондитерская «Гости». Кухня в ресторане европейская и русская. Работают в ресторане
Читать далееНоябрь в Сербии — месяц ракии. Сразу в нескольких городах и сёлах проходят ракияды — фестивали, посвящённые этому национальному напитку.
Читать далееСарма — одно из любимейших сербами блюд, без которого не мыслимо практически ни одно застолье. Пришло оно из Турции, а
Читать далееБундева — это тыква, а бундевара — это пита с тыквой, знаменитая сербская выпечка. Нам потребуется: 1 кг тыквы 500-граммовая
Читать далее