национальная кухня

А как в Сербии заготавливают свёклу? Вот самый распространённый рецепт. Нам потребуется: 6 кг свёклы; для заливки 2 л холодной

Если в вашем холодильнике обнаружился свиной жир, а вы не знаете, что с ним делать, смело пеките сербские сальчичи-салашняци! Вам

С 2018 года в местечке Власотинцы проходит фестиваль блюд и напитков «Вкус юга». Больше полусотни производителей представляют здесь свою лучшую

Практически воздушная выпечка, которая придётся по вкусу и членам семьи, и гостям. Нам потребуется: 5 яиц, 250 г сахара, сок

Под сказочным названием «принцес-крофне» скрываются хорошо знакомые нам профитроли. В Сербии эти «слаткиши» весьма популярны, но пекут их обычно к

С 15 по 18 сентября Александровац принимает гостей 58-й Жупской бербы — праздника винограда и вина. История фестиваля началась в

«Дни сбора винограда», или как его в народе называют жители Вршца Грожджебал («Виноградный бал») — крупнейшее, старейшее и наиболее посещаемое

Любовь к пицце в Сербии — это наследие итальянских вояжей времён Югославии. Пиццерий здесь просто море, но сербские мамы предпочитают

Сегодня мы предлагаем вам рецепт очень острого и вкусного гуляша. В буквальном смысле блюдо для тех, кто любит погорячее. Потребуется:

Под почти неприличным названием МУД(р)ИЯДА скрывается очень приличный гастрономический фестиваль по приготовлению блюд-афродизиаков из бычьих (и не только) яиц. Проходит