Народные рецепты

Самый зимний сербский завтрак (да и обед) обязательно включает в себя копчёное мясо. А первенство традиционно принадлежит ПРШУТЕ. Этот деликатес

Несмотря на то, что сезон слив остался давно позади, многие блюда из них достаточно актуальны и сейчас. Связано это прежде

Несмотря на то, что Сербия оказалась как раз в середине между новогодне-рождественскими праздниками, в крестьянских хозяйствах находят место и рабочим

Вкусная Сербия :  Пиротская виагра. Так в Сербии шутливо называют эту плоскую подковообразную колбасу, видимо считая, что острая паприка и

  В социалистической Югославии издавались многочисленные журналы о кулинарии: Кухиња, Ревија за кулинарство, Живот и здравље, Тајне кухиње, а также

МИЛОВАН МИЋА СТОЈАНОВИЋ – великий повар, живая легенда. Все любители сербской кухни без сомнения знают о его главным изобретении, но

Дорогие сладкоежки, добро пожаловать на Балканы! Может, шоколад здесь и «не очень», зато национальных вкусностей хоть отбавляй. В уютных сластичарнях

Завтра в нашей семье большой праздник — Слава Святого апостола Луки, отмечаемая православной церковью 31 октября. Это один из тех

Есть предположение, что первые торты появились благодаря гурманам Востока, и это были всем хорошо знакомые восточные сласти, которые изготавливаются из

Решила я познакомить вас сегодня с самыми популярными блюдами, которые частенько можно увидеть  на сербском столе, как праздничном, так и