Народные рецепты

Под этими названиями скрывается самая обычная требуха, чаще всего подразумевается рубец. Сегодня шкембичи являются этаким ностальгическим блюдом, популярным во всех

Сегодня, 22 марта, большой  православный праздник – день памяти сорока святых мучеников Севастийских или, как его ещё называют в Сербии, Младенцы. Этот

Если в прошлый раз мы предлагали вам дерзнуть и испечь довольно сложный в исполнении торт «Снежная красавица», то сегодня будет

Торт «Снежная красавица» (Снежна лепотица) нельзя назвать лёгким в приготовлении. Тем не менее он весьма популярен среди сербских хозяек в

Сегодня печём кифлицы с сыром. Самое ранневесеннее блюдо! Нам потребуется: 300 мл молока, 1 кубик дрожжей, 1 яйцо + 1

Ещё один рецепт от многодетной мамы Милены Костич. Пачку (125 г) мягкого сливочного масла взбиваем с 1\2 стакана сахарного песка

Рецепт весьма прост. Взбиваем 4 яйца, добавляем чашку натурального йогурта (можно кефира),чашку подсолнечного масла, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя,

Сегодня с многодетной мамой Миленой Крстич мы готовим «слатке прженице», то есть сладкие гренки. На каждые 4 ломтика хлеба нам

Сегодня вместе с многодетной мамой Миленой Костич мы приготовим на завтрак «пунене прженице», то бишь фаршированные гренки. Блюдо это необычайно

У немцев есть Кух (или Кухен), а у сербов – Кох. И если традиционный немецкий пирог немыслим без дрожжевого теста,