Просто как фасоль!
Восьмого июня в городке Темерин проводится кулинарный фестиваль «Prosto kо pasulj». Название этого конкурса по приготовлению блюда из фасоли звучит
Читать далееВосьмого июня в городке Темерин проводится кулинарный фестиваль «Prosto kо pasulj». Название этого конкурса по приготовлению блюда из фасоли звучит
Читать далееЕлена Гуськова, Руководитель Центра по изучению современного балканского кризиса Института славяноведения РАН, доктор исторических наук Михаил Куракин, заместитель главного редактора
Читать далееИтак, начался июнь, а вместе с ним во всех уголках Сербии стартуют летние фестивали. Большинство планируемых мероприятий объединяются в рамках
Читать далееГастрономический сайт Taste Atlas опубликовал список из 50 лучших сыров мира, в который попали и сыры с Балкан. Черногорский плевальский
Читать далееНачнём мы с самой старой кафаны, о которой Бродяга уже писал. «Код Тете», называется в честь переехавшей сюда в 1945-м
Читать далееКафанское разнообразие легко описать на примере Белграда, Нови Сада или даже Суботицы, полно мест, множество людей, и среди них как
Читать далееВчера мы рассказали вам о Сачияде в Сремских Карловцах. А знаете ли вы, как приготовление мяса под сачем выглядит в
Читать далееВ Сербии сач означает одновременно и блюдо, и толстую керамическую сковородку. Это один из любимых балканских способов приготовления мяса. Порубленное
Читать далееПеченевачко сужение – это ущелье в композитной долине Южной Моравы на юго-востоке Сербии. Она связывает Лесковачку и малую Брестовачку котловины.
Читать далееГрделичка клисура является первым сужением в композитной долине Южной Моравы в юго-восточной Сербии. Своё название оно получило по селу Грделица,
Читать далее