национальная кухня

В конце сентября в этно-селе Мачванский конак проходит традиционный фестиваль по печению (приготовлении) ракии «Метковачка весела машина». Сербы чтят ракию

В странах бывшей Югославии и в Сербии в частности есть одно по-настоящему легендарное блюдо, ближайшим аналогом которого является наша каша

Так же как в России, в Сербии принято консервировать на зиму фрукты и овощи. Называют эту продукцию обобщенным термином «зимница». Её

В Сербии необычайно популярны блюда из тыквы. Ничего особенного – простая деревенская еда, но зато как вкусно! Тыкву можно нарезать

В Восточной Герцеговине расположен монастырь Тврдош (ранее – Требиньский), посвящённый Успению Пресвятой Богородицы. Традиция виноделия была возрождена монахами около 10

Сентябрь в Сербии — месяц сбора урожая винограда и праздников, посвященных вину. Кроме того, проходит много других фестивалей, связанных с дарами

Монастырь Высоки Дечаны находится в Метохии. Сегодня братство Высоких Дечан насчитывает тридцать молодых монахов, которые занимаются иконописью, резьбой по дереву,

МОНАСТЫРСКОЕ ВИНО на местном рынке — не редкость. Вино, ракия, сыры, мёд, органические удобрения – вот далеко не полный перечень

Село Стопаня расположилось в центральной Сербии, между Трстеником и Крушевацем. Сегодня здесь проживает чуть больше тысячи человек, а славится это

Отрывок из книги «Магия Белграда». «С тех пор, как белградский народ обеднел, появилось много рыбаков на берегах Белграда. Рыбачил даже