Кухня Рашки. Петули.
Рашские петули, похожи на сербские уштипцы, но приготовленные из пышного и мягкого теста, с нейтральным вкусом, отчасти напоминающим крофны (пончики).
Читать далееРашские петули, похожи на сербские уштипцы, но приготовленные из пышного и мягкого теста, с нейтральным вкусом, отчасти напоминающим крофны (пончики).
Читать далееОтмечаемый 12 октября МИХОЛЬДАН выглядит скромно. Эта слава, как говорят сербы, проходит «радно» — то есть в полевых и домашних
Читать далееФрески в сербских монастырях часто не только восхищают, но и удивляют. В монастыре Высокие Дечаны, например, находится единственная фреска Распятия
Читать далееС 1962 года в местечке Топола проходит праздник, посвящённый сбору винограда. В этом году ценители вина приедут сюда 11 —
Читать далееSerbia Fashion Week является пятой по величине неделей моды в Европе и крупнейшей неделей моды в Юго-Восточной Европе с точки
Читать далееЧомлек – одно из самых популярных блюд кухни юга Сербии. Он представляет собой тушеное мясо (обычно говядина или крупная дичь)
Читать далееЗадушницы или день памяти всех умерших – это не просто календарная дата, когда нужно поставить свечку в церкви или посетить
Читать далееДуван чварци (Duvan čvarci) — это сербские шкварки. Если дословно перевести их название на русский, получается что-то вроде табак-шкварок, ведь
Читать далееПятого октября в Шатринцах близ Ирига проходит традиционная «Гушчияда» — 20-й по счёту фестиваль, посвящённый домашнему гусю. В селе эту
Читать далее«Чарльстон для Огненки» (Čarston za Ognjenku), в российском прокате «Слёзы на продажу» — картина сербского режиссёра Уроша Стояновича, снятая в
Читать далее