Лечебный первоцвет
Первоцвет весенний или лекарственный встречается в лесной и лесостепной зонах почти по всей Европе. В Сербии его называют јaгорчевина (ягорчевина). а в России — баранчики, божьи ручки, золотые ключики.
Соцветие первоцвета и правда похоже на связку ключей, потому наши славянские предки считали, что первоцвет появляется для того, чтобы весна могла открыть двери в лето. Согласно другой легенде, ягорчевина выросла на том месте, где Святой Пётр уронил ключи от рая.
Первоцвет широко используется и в народной, и в научной медицине. Листья, содержащие до 5,9 % аскорбиновой кислоты, применяют в виде чая при авитаминозе. Корневище с корнями содержит до 10 % тритерпеновых сапонинов и применяется в виде отвара как отхаркивающее. Цветки используются в виде отваров и настоев при мигренях, невралгии, простуде, подагре и ревматизме, при бессоннице, кашле. Листья и стебли первоцвета съедобны и могут добавляться в салаты и супы, особенно щи.
Весной в Сербии знатоки местных трав делают из ягорчевины лечебное вино. Для этого стеклянную бутыль доверху наполняют свежесорванным растением, заливают домашним белым вином, плотно затыкают пробкой и оставляют на солнце. Через две недели вино процеживают и разливают по бутылкам. Напиток рекомендуется применять по глотку три раза в день, кто страдает от сердечной недостаточности, аритмии или проблем с сосудами сердца. Курс лечения длится 6 недель.
За идею поста и фотографии благодарим Синишу Ивановича.
