Новый дегустационный сырный зал на Фрушка-горе.

В селе Язак на Фрушкой горе появился новый дегустационный зал, где можно попробовать местные сорта сыра из козьего молока. Лиляна Паушич Мойич специально разводит коз породы альпина, которые пасутся на чистых лугах горных склонов. Все сыры она делает по традиционным рецептам воеводинского края и уже успела получить две золотые медали на 84-й Новосадской сельскохозяйственной ярмарке. Лиляна любит экспериментировать со вкусами, добавляя в традиционные сыры бруснику, лаванду, оливковое масло и т.д. В её небольшом дегустационном зале можно попробовать всю продукцию её маленькой фермы под прекрасные фрушкогорские вина.

Источник и фото: novosti.rs